チーズ＋α

今日も、朝からどんよりと・・・

天気があまり良くないので、花＆太郎は外に出られません。

屋内作業！いうことで、チーズの話（番外編）です。

先日、チーズ製造の撮影を兼ねて「別府・オンパクココロクル」のカメラマンさんが

来店いただきました。（←お気に入りからのぞけます。）

まだ写真を頂いていないので、どのような出来になるのか楽しみです。

前回の、チーズ教室の撮影時も来店くださいました。

http://birds1965.junglekouen.com/

カメラマンさんのブログアドです。

さて、チーズの話ですが。

チーズの旨味はどこから来るのでしょう？

牛乳とチーズはちょっと違う味だと思います。

答えは・・・。　長くなるので、また何時か。